【鑽石牌低筋麵粉】
日本製粉株式會社總公司位於東京都澀谷區，是日本歷史最悠久的製粉公司，擁有超過百年的歷史日本製粉在日本國內的市場佔有率超過20%。
鑽石牌低筋所製作的蛋糕呈現優雅黃色，組織細緻，保濕性佳，入口即化，粉質顆粒小。
適合製作烘焙糕點 ( 戚風蛋糕 / 海綿蛋糕 / 長崎蛋糕 ) 、鬆餅或餅乾等。
(灰份：0.4±0.03 蛋白質：8.3±0.5)
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鑽石牌低筋麵粉
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